Wir haben eine exquisite Auswahl an verschiedenen Gins, die darauf warten von Dir entdeckt zu werden. Ob klassisch, fruchtig oder mit besonderen Botanicals – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Gesucht, probiert und für sehr gut befunden. Ein phantastischer Vermentino aus Sardinien – den „Canayli“ Direkt Import aus Palau-Sardegna – nur für Euch
Erfrischend und spritzig – unser „Limoncello Spritz“. Er sorgt für einen perfekten Samstag Abend. Bei uns an der Chäller-Bar DuePosti ab 17:00h.
Unser Tipp der Woche: der Angelo Bianco, ein herrlicher Chardonnay aus dem Veneto.
Das Geheimnis dieses Weines ist ein Kunstgriff namens „doppia maturazione ragionata“. Wenn die Trauben ausgereift sind, werden die Stiele gequetscht, womit die Saftbahnen unterbrochen werden. Die trauben trocknen am Read more…
Erdbeer Margaritas
Eine Vielzahl an Cocktails lassen sich weltweit mixen, einer davon zählt aber schon immer ununterbrochen zu den beliebtesten: Die Margarita.
Das Spezielle an der Margarita liegt in seiner unverwechselbaren Auswahl an Zutaten. Die Balance an bitteren und süssen Zutaten verleihen ihm den speziellen Charakter und machen ihn Read more…
Unsere Getränkekarte
Liebe Freunde,
unsere Getränkekarte für die Frühlingslounge ist finalisiert. Im Vergleich mit dem Kellerfest haben wir unser Weinsortiment und das Cocktail Sortiment erweitert.
Unsere Weine möchte ich Euch speziell ans Herz legen. Dieses Sortiment wurde sehr handverlesen.
Die „Italiener“ wurden grösstenteils von uns selber aus dem Veneto importiert. Die Cantina Lenotti Read more…
Mojito
Der Mojito ist ein Cocktail aus hellem kubanischen Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Sodawasser. Er gehört zu den bekanntesten Mixgetränken. Aufgrund seines Volumens kann der Mojito zu den Longdrinks gezählt werden.
Der Mojito ist ein ursprünglich kubanischer Drink, über die Entstehung seines Namens kursieren jedoch verschiedene Erklärungen. Der Mojito geht Read more…
Caipirinha Caipirinha ist ein aus Brasilien stammender Cocktail aus Cachaça, Limette, Zucker und Eis. Im deutschen Sprachraum ist auch die Kurzbezeichnung Caipi üblich. Im Sinne klassischer Cocktails zählt der Caipirinha zur Kategorie der Sours.
Klassisch mit dem Zuckerrohrschnaps Cachaça gemixt, kann der Cocktail auch mit Wodka (Caipiroska) statt Cachaça zubereitet werden.
Die Bezeichnung Caipirinha ist die weibliche Verkleinerungsform des brasilianischen Caipira, Read more…
Unsere schweizer Weine
Staatsschreiber Weine
Um unserem Grotto Lounge DuePosti Motto gerecht zu werden, haben wir uns verpflichtet am Kellerfest Oetwil an der Limmat je einen weissen und einen roten Wein aus der Schweiz und aus Italien zu präsentieren. Auf der Suche nach einem sehr guten traditionellen Schweizer Wein sind wir in Read more…
Unsere italienischen Weine
Wenn schon denn schon! Das leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken.
Und weil das wunderschöne Veneto um den noch wunderschöneren Gardasee mittlererweile zu unserer zweiten Heimat geworden ist, lag es Nahe mit zwei herrlichen Weinen aus dieser Gegend das Kellerfest zu beleben.
Lugana S.Cristina DOC aus dem Read more…
