Liebe Freunde
An der letztjährigen Frühlingslounge präsentierten wir einen „süssen“ Gast aus Deutschland, eine Scheurebe feinherb aus dem Weingut Dengler & Seyler aus der schönen Pfalz.
Für die kommende Frühlingslounge möchten wir gerne einen Gast aus Österreich einladen. Genauer gesagt Read more…
Liebe Freunde
Wir freuen uns sehr auch dieses Jahr mit Tonis Patrolino zusammenzuarbeiten. Wer im letzten Jahr den Weg zu uns gefunden hat, konnte ein kulinarisches Highlight erleben. Mit der frischen hausgemachten Pasta, bringt Toni und sein Team italienische Tradition Read more…
Atrinkete der Staatskellerei 2021
Die Aatrinkete der Staatskellerei in Rheinau gleicht einem kleinen Volksfest, wenn Christoph Schwegler und sein Team wie jedes Jahr im August zur Aatrinkete einladen. Ein Anlass mit vielen Attraktionen für die ganze Familie! Vom Kinderkarussell über Pferdekutschenfahrten bis hin zum traditionellen Spanferkel und weiteren Read more…
Liebe Freunde
Gestern besuchten wir das Sol de Montalto zur Chiaretto Degustation. Was wir hier antrafen überstieg unsere Erwartungen. Wir wurden fürstlich bedient und es war einfach nur Klasse.
Ein Bardolino Chiaretto ist ein frischer, junger Wein, mit sehr Read more…
Unsere Getränkekarte
Liebe Freunde,
unsere Getränkekarte für die Frühlingslounge ist finalisiert. Im Vergleich mit dem Kellerfest haben wir unser Weinsortiment und das Cocktail Sortiment erweitert.
Unsere Weine möchte ich Euch speziell ans Herz legen. Dieses Sortiment wurde sehr handverlesen.
Die „Italiener“ wurden grösstenteils von uns selber aus dem Veneto importiert. Die Cantina Lenotti Read more…
Mojito
Der Mojito ist ein Cocktail aus hellem kubanischen Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Sodawasser. Er gehört zu den bekanntesten Mixgetränken. Aufgrund seines Volumens kann der Mojito zu den Longdrinks gezählt werden.
Der Mojito ist ein ursprünglich kubanischer Drink, über die Entstehung seines Namens kursieren jedoch verschiedene Erklärungen. Der Mojito geht Read more…
Caipirinha Caipirinha ist ein aus Brasilien stammender Cocktail aus Cachaça, Limette, Zucker und Eis. Im deutschen Sprachraum ist auch die Kurzbezeichnung Caipi üblich. Im Sinne klassischer Cocktails zählt der Caipirinha zur Kategorie der Sours.
Klassisch mit dem Zuckerrohrschnaps Cachaça gemixt, kann der Cocktail auch mit Wodka (Caipiroska) statt Cachaça zubereitet werden.
Die Bezeichnung Caipirinha ist die weibliche Verkleinerungsform des brasilianischen Caipira, Read more…
Liebe Freunde
Wir sind stets bestrebt Euch in gemütlicher Atmosphäre auch tolle Weine zur Verkostung anzubieten In erster Linie natürlich unserem Konzept treu bleibend, italienische und Schweizer Weine. Nichts desto trotz sind wir auch immer wieder in anderen Regionen unterwegs um neue, tolle und vor allem auch erschwingliche Weine zu entdecken.
So Read more…
Die finale Menükarte fürs Kellerfest 2019 ist frisch aus der Druckerei angekommen. Wir wollen Euch diese nicht unterschlagen und bereits jetzt präsentieren, natürlich auch, um Euch schon jetzt etwas „gluschtig“ zu machen. Schaut vorbei, es hat für jeden etwas dabei.
Wir freuen uns auf Euch
Eurer Grotto Lounge DuePosti Team
Unsere schweizer Weine
Staatsschreiber Weine
Um unserem Grotto Lounge DuePosti Motto gerecht zu werden, haben wir uns verpflichtet am Kellerfest Oetwil an der Limmat je einen weissen und einen roten Wein aus der Schweiz und aus Italien zu präsentieren. Auf der Suche nach einem sehr guten traditionellen Schweizer Wein sind wir in Read more…
