Liebe Freunde

Am Mittwoch, 25. Mai wird uns Hardy mit seinem Food Truck „Hardy’s Pasta e Panini“ die Aufwartung machen. Hardy hat sein Hobby zum Beruf gemacht und betreibt seit nicht allzu langer Zeit seinen tollen Food Truck.

„Kochen und das Essen in Gesellschaft geniessen ist meine Leidenschaft und ich hoffe ich kann meine Begeisterung dafür ein wenig mit Euch teilen“, schreibt Hardy auf seiner Website.

Bei Hardy werden nur frische Produkte verarbeitet. Die von Pastificio Carmela bezogenen Pasta sind mit viel Liebe von Hand frisch produziert und das Sugo Rezept ist von Mama höchstpersönlich. Ergänzt wird sein Angebot mit feinen Focaccia-Panini mit diversen Füllungen, auf Wunsch im Grill erwärmt. Die Focaccia wird von seinem Nachbar Roberto mit viel Liebe und Können im eigenen Holzofen gebacken.

Auch die Fans von feinen „Plättli“ werden nicht zu kurz kommen. Bresaola, Pecorino, Parmesan mit Feigensenf und frischen Focaccia und ein gutes Glas Wein dazu. Was wollen wir mehr.

Wir freuen uns auf Hardy und sein Angebot und werden uns von ihm verwöhnen lassen.